До сих пор существует множество версий о возникновении игры в покер и этимологии названия одной из самых интеллектуальных и увлекательных карточных игр. Игра существует ни много, ни мало около 500 лет. Первые официальные упоминания о карточной игре, напоминающей покер, появились в 1526 году. Местом возникновения карточной игры в покер принято считать страны старого света: Испанию, Францию, Италию. Существует также версия, согласно которой игра похожая на покер появилась в Китае в начале нашей эры как результат эволюционного развития игры в домино. Согласно следующей версии предшественником покера была персидская игра, которая носила название «as nas». В настоящее время существует множество сайтов, предлагающих возможность игры в покер через Интернет. Одним из таких сайтов является PartyPoker Russia.
Что касается происхождения слова «покер», здесь также не существует единого мнения. Во Франции похожая карточная игра называлась «пок» (poque), в Германии название звучало «похшпиль» (pochspiel), а в Англии - «брэг» (brag). В некоторых словарях предлагается или индийский источник «pukka», или сленговое «poke», что на языке американских карманников обозначает «кошелёк».
В девятнадцатом веке в Америке покер появился благодаря французским переселенцам, обосновавшимся на территории Луизианы. Правила игры менялись на протяжении многих лет, но неизменно победителем становился игрок с определенной карточной комбинацией.
Игра стала настолько популярной, что на протяжении долгого времени считалась национальной игрой в Соединенных Штатах. Клубная игра покер появилась в двадцатом веке. В настоящее время насчитывается более десятка разновидностей покера.